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鳖血的功效怎么吃?

时间:2019-10-14 14:53 来源:未知 作者:admin

  ]鳖浑身都是宝,其不同部位具有不同的药性作用。但是鳖血你吃过吗?它又有什么功效呢?今天一起来学习一下。

  在外国人看来,中国人什么都能吃,什么都敢吃,天上飞的除了飞机,地上跑的除了汽车,基本上都能被中国的大厨做成一道道的美味佳肴。随着科学技术的发展,很多东西都能通过养殖技术,从而走上大众的餐桌。水产市场里经常可以看到一个个盆里装着很多鳖,鳖是什么?就是我们常说的甲鱼、王八。鳖浑身都是宝,其不同部位具有不同的药性作用。但是鳖血你吃过吗?它又有什么功效呢?今天一起来学习一下。

  鳖血也即鳖的新鲜血液,其性平味甘、咸,外用或内服,具有滋阴清热,活血通络作用。

  主要材料:活鳖一只、熟地、山药、首乌、杞子、淫羊藿各20克,黄芪30克,枣皮、阿胶各15克,田七3克,大枣5枚。

  鳖血清可强烈地抑制癌细胞生长,其抑癌活性不具有专一性。鳖血加温可降低其抗癌活性,而且在生理盐水中透析并不影响它的抑瘤活性。但鳖血清对癌细胞的抑制作用远强于对骨髓细胞的抑制。

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  鳖血含有铁质、蛋白质等等,营养丰富,对贫血、营养不良有一定的疗效。亦可做血补剂。将鳖血和蜂蜜混合后让糖尿病患者服用可降低血糖。主要用于治疗虚劳潮湿、阴虚低热、脱肛、小儿疳劳等疾病。鳖血清可抑制艾氏腹水癌细胞。

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